Ingrediente:
-3 avocado bine coapte
-1 rosie
-1 lingurita de ulei de masline
-1/2 ceapa
-2 catei de usturoi
-1-2 lg zeama de lamaie
-1 ardei iute (optional)
-sare, piper
Preparare:
Avocado se taie (pe lung si se rasuceste ptr a se desprinde de sambure) si se scobeste continutul cu o lingura.Deasupra se stropeste cu zeama de lamaie ptr nu a oxida.Ceapa o tocam marunt,usturoiul il pisam,rosia o tocam cubulete mici si toate acestea le amestecam cu miezul de avocado.Ptr a obtine o pasta folosim blender-ul,apoi condimentam cu sare, piper si ardeiul iute.In pasta obtinute punem un sambure de avocado ptr. a-si pastra aroma si calitatile nutritive.Se poate servi cu chipsuri sau felii de pesmet.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu