Mere coapte cu nuci si inghetata

Ingrediente:
-9 mere
-300g de nuca
-150g zahar
-30g de unt
-scortisoara
-inghetata de vanilie

Mod de preparare:
 Nuca se prejeste la foc mic pe aragaz intr-o tigaie de teflon.Cand este gata o dam deoparte sa se raceasca putin.In timpul acesta pregatim merele:le spalam,le soatem cotorul si le punem in tava pe hartie de copt.

 

Amestecam zaharul cu scortisoara si nucile,iar cu amestecul facut umplem merele.Untul se taie in 9 bucatele si se pune peste umplutura. 

Tava o acoperim cu folie de aluminiu si o lasam la cuptor la foc potrivit (170grade) timp de o ora.
Dupa o ora scoatem folia de aluminiu si mai lasa 2 min merele in cuptor,timp in care acestea prind culoarea aramie.
Se servesc calde cu inghetata de vanilie.

Pofta mare!