pentru 4 portii(eu am facut mai multe)
600 g de cartofi
200 g cascaval
sare.piper
sos bechamel(sosul se prepara dintr-un sfert de pachet de unt, 2-3 linguri faina, lapte, toate la foc mic,sare si piper)
Se fierb cartofii pe jumatate in apa cu sare,apoi se taie felii si se aseaza intr-o tava pe hartie de copt(sau unsa cu putina grasime)un strat de cartofi,un strat de sos bechamel,apoi cascaval ras si inca odata tot asa.(ultimul strat trebuie sa fie cascaval.Se da la cuptor pana se rumeneste cascavalul.
Se pot servi simpli ca si fel de mancare sau garnitura.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu